Weihnachten ist nicht nur eine Zeit der Besinnlichkeit, sondern auch des Konsums. Wie Sie Ihre Festtage nachhaltiger gestalten können, erfahren Sie hier.
Basteln mit gutem Gewissen
Adventskalender, Weihnachtsschmuck, Adventskränze oder Baumschmuck sind tolle Kreativ-Projekte, die Sie umsetzten können. Beachten Sie für eine nachhaltige Weihnacht folgende Punkte:
- Aus alt mach neu: Besonders ressourcenschonend ist Upcycling. Sie können leicht aus alten Dingen Neues herstellen. So wird aus Klopapierrollen oder Brötchentüten zum Beispiel ein toller Adventskalender. Viele Anregungen finden sie in unserem Upcyling Ratgeber.
- Recycling rules: Achten Sie beim Kauf von Bastelpapier, Papierprodukten und Geschenkpapier darauf, dass Sie nur umweltschonendes Recyclingpapier nutzen.
- Trotz aller guten Vorsätze haben Sie nach dem Weihnachtsfest immer noch einen Papierberg? Dann achten Sie zumindest darauf, beim Recycling keinen Fehler zu machen. Wie sie Geschenkpapier richtig recyceln zeigen wir Ihnen in unseren Verbrauchtipps.
Nicht auf den Holzweg kommen
Viele traditionelle Weihnachts-Accessoires sind aus Holz. Beachten Sie für eine möglichst nachhaltige Weihnacht die folgenden Punkte:
- Die alte Krippe Ihrer Großeltern hat die besten Tage hinter sich und sie wollen eine neue kaufen? Der Baumschmuck soll nicht mehr aus umweltschädigendem Lametta sein, das Spielzeug für die Kinder, Neffen und Enkel soll nachhaltig sein, frei von Schadstoffen und möglichst lange halten? Für all diese Fälle gilt: Hände weg von Tropenholz oder Holz aus konventionellen Holzplantagen. Die Holzaustauschliste hilft Ihnen dabei, bei allen Holzprodukten die richtige Entscheidung für ein nachhaltiges Weihnachtsfest zu treffen.
- Kaufen Sie Ihren Weihnachtsbaum aus ökologisch zertifizierter nachhaltiger Produktion. Am besten aus der Region, um Klimaschädigung durch lange Transportwege zu vermeiden.
- Muss es immer ein echter Tannenbaum sein? Es gibt tolle stilisierte Weihnachtsbäume aus nachhaltig erzeugtem Holz. Sie sparen sich den jährlichen Transport des Baumes in die Wohnung und nadeln tut der auch nicht.
- Die Kerzen aus Bienenwachs am Adventskranz müssen angezündet werden. Das Feuerzeug ist keine Alternative, aber wie sieht es mit Streichhölzern aus? Für eine nachhaltige Weihnacht sind Streichholzbriefchen aus Recyclingkarton die beste Wahl. Diese haben eine gute Ökobilanz und die Frage, wo das Holz für die Streichhölzer herkommt, stellt sich erst gar nicht.
Nachhaltiges Weihnachtsmenü
Traditionell gibt es zu Weihnachten Braten, Gans oder Würstchen mit Kartoffelsalat. Allen gemein ist die Verwendung von Fleisch in verschiedenster Verarbeitung. Aber auch zu Weihnachten können Sie verantwortungsvoll schlemmen:
- Selbst kochen ist der beste Weg, um sicherzugehen, dass man genau weiß was im Essen drin ist und wo die Zutaten herkommen. Dann steht einer nachhaltigen Weihnacht nichts mehr im Weg.
- Falls Sie nicht auf Fleisch verzichten wollen, dann kaufen Sie am Besten Bio-Fleisch aus der Region.
- Sie wollen den Fleischgeschmack, aber nicht, dass Tiere dafür ihr Leben lassen müssen? Wir sagen Ihnen welche Fleischersatzprodukte (k)eine Alternative sind.
- Es gibt tolle Rezepte, die auch zu Weihnachten eine vegetarische Alternative sind. Wie wäre es zum Beispiel mit einem gefüllten Kürbis statt eines Bratens? Oder gegrilltes Gemüse statt des Würstchens zum Kartoffelsalat. Wir haben einige vegetarische Rezepte zusammengestellt, die Sie für Ihr Weihnachtsmenü anpassen können.
Leckere Plätzchen für Ihr nachhaltiges Weihnachtsfest
Viele Zutaten der Weihnachtsbäckerei kommen aus tropischen Ländern und deshalb ist es für eine nachhaltige Weihnacht besonders wichtig, beim Plätzchenbacken auf die Herkunft der Zutaten zu achten:
- Palmöl ist die bekannteste Backzutat, die ökologisch bedenklich ist. Überraschend ist jedoch, in wie vielen Produkten Palmöl enthalten ist, oft unter anderen Namen wie Emulgator oder Tensid. Palmölprodukte erkennen, ist deshalb gar nicht so leicht.
- Viele der beliebtesten Gewürze, die man beim Backen von Plätzchen verwendet, wachsen in den Tropen. Besonders wichtig ist es deshalb auch beim Kauf von Zimt, Nelken, Vanille und Co darauf zu achten, dass diese nachhaltig hergestellt wurden, zum Beispiel in biodiversen Agroforst-Systemen.
- Auch Kakao wächst in Ländern des globalen Südens. Hier ist es besonders wichtig, dass die Produktion nicht nur umweltverträglich erfolgt, sondern dass auch die Menschen, die den Kakao ernten und vor Ort verarbeiten, faire Arbeitsbedingungen und gerechte Löhne bekommen. Mehr zu diesem Thema erfahren Sie auf unserer Kakaoseite.
So geht's: Geschenke einpacken mit Köpfchen
Wenn Sie ein nachhaltiges Weihnachtsgeschenk verschenken, sollten Sie sich auch Gedanken über die Verpackung machen. Wussten Sie, dass Geschenkpapier nur sehr selten aus Recyclingpapier hergestellt ist und meist nur einmal verwendet wird? Natürlich wollen wir nicht auf den Gesichtsausdruck beim Auspacken verzichten und die Spannung vorher besonders hochhalten! Daher haben wir Ihnen ein paar Tipps für die beste ökologische Verpackung zusammengestellt:
- Bewahren Sie Kalenderblätter, alte Zeitungen, Bücher oder Stoffreste auf: Sie machen sich besonders gut zum Verpacken und sind garantiert echte Unikate!
- Bunte Stoffreste eignen sich gut, um daraus Schleifen und Kordeln zu basteln. Für ein selbst erstelltes Kleidungsstück oder selbst Gebackenes ist das eine perfekte Ergänzung.
- Ganz auf Geschenkpapier zu verzichten, fällt Ihnen schwer? Dann recyceln Sie doch alte Verpackungen und nutzen Sie diese nochmal für Ihre eigenen Geschenke.
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