Zum Hauptinhalt springen
  • Britannica (2024): History of Coffee. Online unter britannica.com/topic/history-of-coffee. Zugriff am 12.09.2024.
  • Deutscher Kaffeeverband (2024): Die Welt des Kaffees. Kaffeewissen Kompakt. Online unter: kaffeeverband.de/media/downloads/BOOKLET_FINALE.pdf. Zugriff am 23.09.2024.
  • Deutschlandfunk (08.02.2018): Bauern vertrieben, Plantage läuft. Online unter deutschlandfunkkultur.de/deutscher-kaffeekonzern-in-uganda-bauern-vertrieben-100.html. Zugriff m 28.0.2024.
  • Goodbrews Coffee Company (2024): The Dark Side of Coffee: An Intro to the Environmental & social Impact of Coffee Production and How We Can Fix It. Online unter good-brews.com/blogs/news/the-dark-side-of-coffee-an-intro-to-the-environmental-social-impact-of-coffee-production-and-how-we-can-fix-it?srsltid=AfmBOoovfEvdWrFRD-9-NVprlMOvlDzqcghUB3Ew7VtDTR43nNKbKllF. Zugriff am 28.10.2024.
  • Heinrich Böll-Stiftung Bremen (2018): Legacies of the Atlantic Slave Trade: Cotton, Coffee, Sugar and Salt. Online unter: boell-bremen.de/de/2018/06/18/legacies-atlantic-slave-trade-cotton-coffee-sugar-and-salt. Zugriff am 28.10.2024
  • Institut für Energie- und Umweltforschung Heidelberg (IFEU) (2020): Ökologische Fußabdrücke von Lebensmitteln und Gerichten in Deutschland. Online unter: ifeu.de/fileadmin/uploads/Reinhardt-Gaertner-Wagner-2020-Oekologische-Fußabdruecke-von-Lebensmitteln-und-Gerichten-in-Deutschland-ifeu-2020.pdf. Zugriff am 23.09.2024.
  • Kröger, Markus (2024): Land-grabbing mafias and dispossession in the Brazilian Amazon: rural–urban land speculation and deforestation in the Santarém region. In: Globalizations. Online unter tandfonline.com/doi/full/10.1080/14747731.2024.2319440#abstract. Zugriff am 28.10.2024.
  • Ritchie, Hannah; Rosado, Pablo; Roser, Max: Environmental Impacts of Food Production. Online unter: ourworldindata.org/environmental-impacts-of-food. Zugriff am 23.09.2024.
  • Royal Museums Greenwich: Atlantic Worlds: Enslavement and Resistance. Online unter: rmg.co.uk/stories/topics/history-transatlantic-slave-trade. Zugriff am 28.10.2024.
  • Poore, Joseph; Nemecek, Thomas (2018): Reducing food’s environmental impacts through producers and consumers. Veröffentlicht in Science. Online unter: science.org/doi/10.1126/science.aaq0216. Zugriff am 23.09.2024.
  • University of Copenhagen (2023): Unsustainable coffee production is making more and more people sick. Online unter: ku.dk/all_news/2023/06/unsustainable-coffee-production-is-making-more-and-more-people-sick/. Zugriff am 28.10.2024.
  • USDA -Foreign Agricultural Service (2024): Production – Coffee. Online unter: fas.usda.gov/data/production/commodity/0711100. Zugriff am 12.09.2024. 
Kontakt Nach oben rollen
Auf dieser Seite
Direkt zum Thema springen...